為保障我市食品衛生安全，嚴厲打擊非法收運處置餐廚廢棄物行為，杜絕“潲水豬、地溝油”，使人民群眾享有健康、安全的城市環境。4月20日上午，市政府召開工作推進會，全面部署我市餐廚廢棄物專項整治聯合行動。

　　未來三個月，將采取以下措施加強餐廚廢棄物收運處置管理工作：

　　一是加大聯合執法力度，保持高壓態勢。從即日起，市政、園林環衛、市場監督等部門和各區政府將開展聯合執法行動，對不簽約、不配合、非法收集處置餐廚廢棄物的餐飲單位和個人的違法行為進行嚴厲打擊，頂格處罰。今后將持續保持高壓態勢，對非法收集處置餐廚廢棄物的違法行為實行嚴管重罰。

　　二是舉一反三，不斷完善長效管理機制。針對媒體所反映的情況舉一反三，各有關部門認真查擺，找準問題，建立問題臺賬，對癥施策，不斷完善監管機制和聯動機制，確保各項工作落到實處。

　　三是認真做好餐廚廢棄物規范化、無害化、資源化社會宣傳引導工作。通過主流媒體傳播相關科普知識，引導社會群眾和餐飲經營者正確認識餐廚廢棄物飼養“潲水豬”和提煉“地溝油”對人們身體健康、社會環境帶來的巨大危害，積極舉報非法收運處置餐廚廢棄物行為，配合政府部門做好餐廚廢棄物收運處置工作。

　　四是加快推進餐廚廢棄物處理廠擴容項目建設。積極應對餐廚廢棄物日益增長，確保進廠餐廚廢棄物全部達到資源化、無害化處理要求。目前市園林環衛局正在籌劃新的餐廚廢棄物處理項目。