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新春夜市游海口美食名片帶給市民游客濃濃年味

海口網(wǎng)　http://m.333424.com　時(shí)間：2019-02-10 07:11

　　原標(biāo)題：

　　海口美食名片帶給市民游客濃濃年味

　　新春夜市游爽口又爽心

春節(jié)假期中市民游客來到海口小吃街品味夜市美食。記者蘇弼坤攝

　　“海口的夜市，環(huán)境整潔干凈，店主的服務(wù)態(tài)度好！”2月8日晚，在海墾花園夜市，河南游客林敏說，夜市的檔口整齊劃一，整潔的地面，餐飲從業(yè)人員熱情的服務(wù)，都給她留下了深刻的印象。

　　在剛剛閉幕的省兩會(huì)上，政府工作報(bào)告指出，要全方位開展旅游市場營銷，提升海南旅游的全球美譽(yù)度和影響力，推進(jìn)全域旅游發(fā)展。

　　近年來，海口開展城市更新 “五化”先行和社會(huì)文明大行動(dòng)，對(duì)市內(nèi)夜市進(jìn)行升級(jí)改造，通過舉辦夜市美食評(píng)選、制作美食地圖等活動(dòng)，打造海口美食名片，提升海口旅游的美譽(yù)度和影響力，助力海口全域旅游發(fā)展。

　　夜市風(fēng)味游客點(diǎn)贊

　　春節(jié)期間，記者連續(xù)走訪海口夜市時(shí)發(fā)現(xiàn)，海口多家夜市假期“不打烊”，為市民游客捧上一道道風(fēng)味美食，受到眾多市民游客好評(píng)。

　　“春節(jié)游海口，夜市的美食讓海口的年味更濃！”2月6日晚，在騎樓小吃街，山西游客胡燕一邊端著菠蘿飯朝餐桌走去，一邊說，她今年第一次來海口過年，開門迎客的騎樓小吃街，帶給她許多驚喜。

　　“環(huán)境好，衛(wèi)生好，服務(wù)好。”胡燕說，海口騎樓小吃街的檔口整齊劃一，讓人感覺很舒適。同時(shí)，各檔口的工作人員都很熱情，讓她感覺很有“人情味”。

　　2月7日晚，泰龍城小吃街人聲鼎沸。市民韓春琳帶著一雙兒女走到泰龍城小吃街的燈光長廊中，用手機(jī)記錄下生活美好的一刻。“海口的夜市真美！”韓春琳說，海口的夜市，除了匯聚全國各地的風(fēng)味美食外，還設(shè)置了燈光長廊、西式風(fēng)格的吊籃等小型“景點(diǎn)”，為夜市增添了浪漫情趣，也讓海口的夜市變成旅游資源。

　　“兒子，快把地上的垃圾袋丟進(jìn)垃圾桶。”談話間，看到地上有一個(gè)廢棄的紙袋，韓春琳連忙交代6歲的兒子。韓春琳稱，海口的夜市環(huán)境十分整潔，作為市民，更應(yīng)該積極開展文明大行動(dòng)，讓海口夜市的美好形象廣傳天下。

　　“春節(jié)期間，海墾花園夜市‘不打烊’，截至2月8日，共接待8個(gè)旅游團(tuán)，近300人。其中，包括一個(gè)來自菲律賓的旅游團(tuán)。”海墾花園夜市負(fù)責(zé)人介紹，海墾花園夜市以城市更新“五化”為契機(jī)進(jìn)行升級(jí)改造后，憑借高顏值、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引國內(nèi)外游客造訪，成為海口的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”，并被納入海南省旅游電子行程管理，推動(dòng)海口旅游業(yè)發(fā)展。

　　夜市服務(wù) 彰顯文明

　　“我們大力發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)，打造海口旅游風(fēng)向標(biāo)。”海口市商務(wù)局總經(jīng)濟(jì)師、黨組成員陳量子介紹，海口被稱為“不夜城”，打造好“夜市”這張美食名片，將有效推動(dòng)海口的旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　為此，2017年海口將夜市改造與城市更新結(jié)合，對(duì)照借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)夜市街（區(qū)）進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)及升級(jí)改造，并出臺(tái)《海口市2017年特色夜市建設(shè)工作方案》，確定年內(nèi)啟動(dòng)建設(shè)龍華區(qū)海墾花園夜市等10處夜市。

　　經(jīng)過升級(jí)改造，如今，海口夜市彰顯出立面統(tǒng)一、風(fēng)格各異、檔口整齊、整潔衛(wèi)生、文明服務(wù)、安全保障的新面貌，成為展現(xiàn)海口飲食文化及風(fēng)土人情的一個(gè)窗口。

　　海口市商務(wù)局還聯(lián)動(dòng)海口市旅游委，開展夜市美食評(píng)選、美食品牌推廣、制作美食地圖等活動(dòng)。通過線上、線下活動(dòng)的舉辦，向市民游客展現(xiàn)海口深厚的飲食文化，打造海口美食名片。

　　為促進(jìn)各夜市聯(lián)動(dòng)，統(tǒng)一管理，海口市商務(wù)局積極引導(dǎo)成立夜市發(fā)展聯(lián)合會(huì)，制定行業(yè)規(guī)范，進(jìn)行夜市行業(yè)專業(yè)自治管理。同時(shí)，引導(dǎo)夜市發(fā)展聯(lián)合會(huì)的會(huì)員單位深入開展社會(huì)大文明行動(dòng)。

　　“我們開展了尋找美食記憶、倡導(dǎo)夜市文明行動(dòng)等活動(dòng)，助力海口社會(huì)文明大行動(dòng)開展。”陳量子解釋，海口市商務(wù)局開展尋找美食記憶活動(dòng)，將文明行動(dòng)與文化傳承緊密結(jié)合，在打造美食名片的同時(shí)，提升市民游客的文明意識(shí)。

　　此外，海口市商務(wù)局還要求各夜市從業(yè)人員提升服務(wù)能力，進(jìn)行微笑服務(wù)，為市民游客帶來爽心的旅游體驗(yàn)，以提升海口旅游在全球的美譽(yù)度和影響力，推動(dòng)海口全域旅游發(fā)展。