以前，一進入炎熱的夏季，也就進入豬肉需求的淡季，可今年的豬肉價格是節節攀高。7月28日到29日，記者走訪了海口多家農貿市場和超市，了解到目前海南生豬收購價反而上漲，從去年的虧損，漲到現在的平均收購價每斤9元左右，對于生豬養殖戶來說，可謂是被幸福撞了一下腰，各大市場的豬肉售價也隨之提高，不少市民直呼“豬肉越來越貴我們都快吃不起了。”

　　普通市民：

　　豬肉價格高舍不得多買

　　7月28日和29日，記者接連在海口東門、城東、金盤等農貿市場走訪了解到，各菜市場的豬肉價格都較之前有所上漲了。據攤販介紹，排骨的價格在25-30元不等/斤，瘦肉則是20元/斤。記者隨機采訪了10位市民，其中認為豬肉價格貴的有9人，認為不算貴的有1人，不過這10位市民大多表示如果豬肉價降下來當然是最好的。

　　“豬肉價格相比前幾個月的確是上漲了，我們都快吃不起了。”林云是一名家庭主婦，家住海口市金盤路，她說因為家里有老人孩子，自己每天都要在家附近的菜市場買點豬肉或是排骨。林云給記者算了一筆賬，她說之前“二層肉”賣25元/斤，現在有時候都賣到30元/斤，光是買豬肉，一個月下來，她家的支出至少多了100多元。

　　7月28日15時許，記者來到大潤發國興店，正好遇到不少市民在采購豬肉。“豬肉價格明顯是上漲了，真是太貴了，我們每次就算買也只買個半斤。”市民李先生告訴記者，他是吉林人，剛從吉林來海口，他明顯感受到的是不管是吉林還是海口，豬肉價格是每斤漲了四五元不等。

　　大潤發國興店的工作人員告訴記者，豬肉價格確實較前期有所上漲，目前精制肋排漲到每斤30元，帶皮梅肉每斤20.5元。

　　豬肉攤販：

　　買豬肉的人減少怕賣不完

　　面對不斷飆升的豬肉價格，不僅一些市民直喊受不了，連部分賣肉者都稱現在害怕賣豬肉，就怕賣不完虧了。

　　29日17時許，在建國路的一個農貿市場里，還剩下一位豬肉攤販在賣豬肉，她的攤子前還剩下不少豬肉，其中有瘦肉、排骨等。這位女攤販無奈地說，這是她家今天上午沒賣完的豬肉，就算她將瘦肉價格降了2元出售，可仍是很難賣。記者也看到，不少過路的市民在問了豬肉價格后，一聽一斤要18元、25元、30元不等的價格，搖了搖頭說“太貴了”就立即走開了。

　　而在瓊州大道、高登街等路段的農貿市場，一些賣豬肉的攤販告訴記者，現在買豬肉的人減少，豬肉賣不完賺不到錢。

　　養殖戶：

　　每頭豬多賺了兩三百元

　　其實，豬肉價格的上漲，海口并不是特例，而是全國的價格趨勢。據國家統計局發布的“50個城市主要食品平均價格變動情況”(含海口)顯示，7月1日-10日，豬肉后臀尖(后腿肉)27.04元/千克，比上期上漲5.6%，五花肉是27.27元/千克，比上期上漲5.2%；7月11日-20日，豬肉后臀尖(后腿肉)28.04元/千克，比上期上漲3.7%，五花肉是28.25元/千克，比上期上漲3.6%。而到了今年7月，豬肉價格一個月內兩連漲，漲幅居列入價格統計的主要食品的前列。反觀在今年1月1-10日，豬肉后臀尖(后腿肉)24.66元/千克，五花肉則是24.90/千克，當時豬肉價格還處下跌趨勢。

　　生豬價格上漲，對于海南的生豬養殖戶來說，卻是一件大喜事。

　　家在海口三江鎮吉尾村的養殖戶王定松高興地告訴記者，去年生豬的出售價格低，自家沒賺到錢，過兩天他馬上就賣所養的豬了。據他了解，目前生豬的收購價格是每斤9元左右，“之前收購價是每斤七八元，如今價格又漲了，這樣每頭豬我們又多賺了兩三百元。”王定松說，他身邊不少生豬養殖戶都開心不已，生豬價格出現上漲趨勢，不少養殖戶都想再補欄，趁此機會多賺一點錢，把去年的虧損彌補回來。

　　業內人士：

　　供不應求，豬肉價上漲

　　海南省養豬行業協會會長姚德標告訴記者，在歷經了1年多的虧損后，生豬養殖戶們終于是迎來了“春天”。

　　“生豬價格的確形勢很好，不斷在上漲，目前全省商品豬平均收購價格是每斤9元左右了。”據姚德標分析，在去年環保部門的整治中，有100多家污染環境的豬廠關門歇業。同時，目前生豬存欄量明顯減少，不少豬場淘汰母豬，造成母豬存欄減少，仔豬供應偏緊。目前，海南的生豬是供不應求，生豬價格自然是上漲了。

　　生豬價格上漲，一些養殖戶想再多養一些生豬。對此，業內人士建議，如果養殖水平不夠，養殖效率不高，不要盲目再進入這個行業。因為這次的生豬周期調整，恢復性上漲是在整個生豬的生產能力大幅調整之后，也就是養殖的數量可能在短期內還會有調整。

?

相關鏈接：

?