4月15日晚，昆明，為了讓生產出來的米線、卷粉等夠筋道、更白凈，位于碧雞辦事處長坡社區排聯村以及明朗宗龍箐村的3家生產米線的作坊，明目張膽地在生產過程中非法添加了面粉增白劑、焦亞硫酸鈉等添加劑……環境相當臟亂差。周明佳攝 圖片來源：東方IC 版權作品 請勿轉載

??? 經查，該生產點沒有辦理過任何證照，屬于無照生產，就是我們常說的黑作坊。在執法人員多次催促下，寧某將外出的弟弟叫了回來。

??? 弟弟負責生產，哥哥負責銷售，兩兄弟面對執法人員詢問，雖然說話聲音有點小，但很坦誠地說了如何辦廠、如何添加添加劑。但兩兄弟始終振振有詞：“我們經常吃自己生產的米線呢！”

??? 花10余萬元轉讓費承包廠子

??? 據了解，這個黑米線作坊是兄弟倆去年10月花了12.6萬元從別人手中轉來的，生產米線的機器也是原來作坊里的，但廠房的租金得另算，每個月租金3700元。兄弟倆還專門向人討教生產米線的“方子”，并學到添加劑如何放等“降低成本”的辦法。

??? 寧某從老家招來了14名工人，并把小舅子、姨夫也招了進來。小舅子、姨夫屬于義務幫忙，其他小工每月按生產量開工資，分別從1200元到1500元不等。為了及時開工，他還從市場購來了特精粉、面粉增筋劑、25公斤裝的一袋焦亞硫酸鈉。據寧某交代，生產點于今年2月開工，每天從晚10點到凌晨3點生產米線，生產量3噸多，并將米線及時送到黃土坡、馬街、關上等地的客戶手中。在生產過程中，添加添加劑已達到增白、增筋道、保鮮防腐作用。批發米線，每公斤賣2元，現在本還沒賺回來，連轉讓費、房租共虧了16萬元。

??? 兩家卷粉生產點都添加添加劑

??? 在長坡社區排聯村同一路段上，另一家生產米線卷粉的黑作坊也被端了。這家黑作坊也是無證生產，每天可生產1噸的米線卷粉，添加了焦亞硫酸鈉等添加劑。

??? 在明朗宗龍箐村路邊，一個日產1噸卷粉的生產點也在加足馬力生產。該點有老板和妻子及兩名小工，他們辦理了工商營業執照，從2009年開始生產。33歲的老板朱某交代，因為熱天到了，如果不添加焦亞硫酸鈉等添加劑，存放時間就短，保鮮時間就不長，到下午就會變稀。接到客戶不好賣的反映后，他從今年3月便開始添加添加劑。“好多生產米線、卷粉的作坊都在加，如果自己不加，卷粉就賣不出去，自己就會被淘汰。”他說，自己生產的卷粉主要銷往馬街、車家壁、豐寧、龍翔等地。

??? 查獲部分添加劑3老板被刑拘

??? 在此次行動中，警方在3家作坊共查獲近5噸剛生產出來的米線、卷粉，并查獲部分添加劑。同時，相關部門已抽樣送檢。

??? 當日下午，記者從西山公安分局經偵大隊了解到，凌晨將10名人員帶回警局調查。到昨日下午，因3家作坊老板涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪已被刑事拘留，警方將對此案作進一步調查。

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