?？诰W3月4日消息??“現在想買市場上新推出的堅果食用油嘗嘗鮮，可這堅果調和油配料表怎么越看越迷糊，明明是堅果油，配料表中怎么是菜籽油排在第一位，這樣也算是堅果食用油嗎？”昨天上午，在?？谝患页匈徺I食用油的市民李女士疑惑不解。

　　日前，國內某一知名食用油品牌陷入轉基因風波，隨后該品牌玉米油又被檢測出色澤和煙點不合格，使消費者對食用油的質量產生了懷疑。記者走訪?？谑袌霭l現，目前市場上的食用油存在標識混亂、調和油比例不明等亂象。

　　食用油熱炒概念名不副實

　　記者今天在?？趲准忆N售食用油的超市看到，市場上的食用油種類多達幾十種，讓人眼花繚亂。植物甾醇油、玉米胚芽油、堅果調和油、深海魚油等。細心觀察卻發現，這些食用油概念各異，但并非都是“真材實料”。

　　如某款新推出的堅果食用調和油，配料依次為菜籽油、葵花仁油、花生油、山茶籽油、核桃油和葡萄籽油等，從配料表中各類油的排序看，核桃油和葡萄籽油在堅果調和油里的含量應該是較少的。但該款調和油油瓶封口處掛著的標簽上卻用醒目的文字和圖片標注油的成分有“核桃、花生、葡萄籽”，并自稱為活力金三角。一眼看過去，讓人認為“核桃、花生、葡萄籽”應該是這款調和油的主要成分，但實際上這些堅果在調和油中的含量卻排在后面。

　　根據國家強制標準《預包裝食品標簽通則》相關規定，“如果在食品標簽或者食品說明書上特別強調添加了某種或者數種有價值、有特性的配料，應標示所強調配料的添加量?！边@款堅果調和油雖然特別強調了核桃油、葡萄籽油的優點和好處，但消費者卻無法了解這些成分的真實含量，因為這些成分含量根本就沒有標注。

　　還有另一款標稱是“深海魚油調和油”的食用油，顧名思義，就是以“深海魚油”為主的食用調和油。記者查看卻發現，這款深海魚調和油配料依次為菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、深海魚油、稻米油、芝麻油、橄欖油、亞麻籽油。依據《預包裝食品標簽通則》規定，各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序排列。深海魚油并不占調和油的主要成分，這名稱和實際配料排序的差異，讓人看著不太明白。

　　轉基因食用油“躲貓貓”

　　雖然轉基因食品是否會對人體健康造成“潛在的傷害”直到今天還存在爭議。但作為消費者，明明白白消費是他們的權益，然而，在轉基因標注上，食用油有些顯得不夠“光明正大”。

　　記者在采訪中發現，食用油的外包裝對于“轉基因”和“非轉基因”的標識很不一致。如果食用油的原料是“非轉基因”，則會用大字體標在醒目處。記者看到，多款玉米油、菜籽油等瓶封口處掛著的標簽上，“非轉基因”字體標得大大的。

　　但如果食用油的原料是“轉基因”，則會標注得比其他字號小一些，或是標在不顯眼的地方，有些食用油甚至沒有做任何的標注，讓人不知道這是不是轉基因食品。

　　正在超市選購食用油的市民謝先生認為，不管是不是轉基因食品，廠家明確作出標示是對消費者的一種尊重，藏著掖著不標明就是欺瞞消費者。

　　調和油“調和”讓人費解

　　記者今天在?？诟鞔蟪胁稍L時看到，各個品牌的調和油均在配料表中標出大豆油、花生油、菜籽油、大豆油等成分，調和油的單種油品種從6種、7種、8種到12種不等。但各單種油的調配比例含糊不清，消費者購買時，根本不知道自己買的調和油到底是什么構成，也不可能判定營養成分如何。

　　面對市場上五花八門的調和油，一些受訪的市民表示，調和油里面到底有多少花生油、多少菜籽油、或者多少大豆油，他們根本弄不明白，含有5%花生油的調和油和含有25%花生油的調和油價格也有可能是一樣的，甚至完全沒有花生油的產品也可以打上花生調和油的標志。“廠家對于油的比例，想怎么調就怎么調，這樣的話可能會以次充好，‘大豆油’甚至可以賣出‘花生油’的價格，消費者完全沒有知情權?！笔忻裣Ｍ麘M快出臺調和油國家標準。

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