海口網5月24日消息 海南省海口市沿江飯店今年被商務部認定為“中華老字號”，并于23日舉行“中華老字號”揭牌儀式，成為了海南省目前唯一的一家“中華老字號”。為支持老字號的發(fā)展，發(fā)揮老字號對行業(yè)的帶動作用，海南省將給予該“中華老字號”企業(yè)以資金等支持。

　　海口沿江飯店原為“沿江雞飯店”，前身是1940年代伍毓葵開辦的“毓葵雞飯店”，沿用“毓葵雞飯店”老技藝和傳統特色經營已有60余年。按照“中華老字號”認定規(guī)范，“中華老字號”需品牌創(chuàng)立于1956年（含）以前；傳承獨特的產品、技藝或服務；具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽等。截至目前，商務部已認定兩批共1100余家“中華老字號”企業(yè)，其中包括同仁堂、全聚德、狗不理、內聯升等國內具有較強影響力的企業(yè)。

　　近幾年來，海南省餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲連續(xù)7年實現兩位數增長。2010年，海南省餐飲業(yè)營業(yè)額達86.84億元，占社會消費品零售總額的14%。不過，海南本土的餐飲品牌很缺乏，許多品牌沒有得到很好的傳承和發(fā)展。

　　為支持老字號的發(fā)展，省商務廳有關負責人表示，海南省將在資金、知識產權保護等方面促進老字號的發(fā)展，同時今后將重點扶持和培育一批社會影響廣、發(fā)展?jié)摿Υ蟮睦献痔柶髽I(yè)，提升其市場競爭力，促進老字號創(chuàng)造更多社會、經濟和文化價值，發(fā)揮老字號對行業(yè)發(fā)展的榜樣示范和引領帶動作用。

　　全國政協常委林明江，海南省老干部符氣浩出席揭牌儀式。

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