李春霖正在做包子。 徐敏 攝
發面、搟皮、剁餡……12月12日，狹小的門店里，90后青年李春霖熟練地包著包子。
其實，這間包子店4天前才試營業，但短短幾天已聲名遠揚，出名與包子無關，而是因為李春霖和他父親的故事。
辭高薪照顧中風父親
12日清晨，株洲石峰區湘天橋，陰雨異冷。
李春霖起了個大早，給父親洗漱完后，他扶著父親到店外走了兩圈。“早晚都要領他散步，每隔4個小時要上廁所，晚上還要泡腳、按摩。”李春霖說。
李父中風，今年3月發病癱瘓未愈，母親兩年前離家至今未歸。今年7月，22歲的李春霖從湖南鐵道職業技術學院機電系畢業，應聘至廣東一家大型企業工作。“奶奶80多歲了，照顧父親不容易，我就把他帶到了廣東。”
可上班才半個多月，父親再次發病。廣東治療費用高昂，李春霖只好辭職，背著父親返回郴州桂陽老家。
帶父賣包子創業
在老家待到10月，父親病情趨穩，李春霖心想，家里負債已達5萬多元，父親治病還得花錢，得找份事做。他回到母校所在地株洲，決定開家包子店，“成本低，也可以調控時間照顧父親。”為了學做包子，他獨自去山東學習了8天。返株后，他在石峰區湘天橋盤下一個兩層樓的店面，“一層有20多個平方米，一樓賣包子，我和父親住二樓。”為了開店，李春霖再添1.5萬元債。
同學李亞運得知后，特意趕到株洲要求入伙，“這算是我們一起創業吧，與這樣的人一起干事，放心。”
母校湖南鐵道職業技術學院領導也頗受感染，要求全校師生向其學習。
12月8日，李春霖的“百味鮮包”開張試營業。可讓人意外的是，雖然操作流程完全按照山東老師所教，但蒸出來的包子卻出現死面，口感也不夠好。
“賣這樣的包子掙錢，我良心都不好過。”李春霖謝絕了買包子的客人，關門再試。然而4天過去了，他仍未找出原因所在。
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(編輯:鄭克姍)
