原標(biāo)題：海口“榨干取盡”餐廚垃圾變廢為寶

　　為規(guī)范餐廚垃圾處置，嚴(yán)控餐廚垃圾造成污染，去年11月，海口餐廚垃圾無(wú)害化處理廠項(xiàng)目投入試運(yùn)行，設(shè)計(jì)處理規(guī)模為200噸/天。海口的目標(biāo)是2018年底餐廚垃圾收集覆蓋率達(dá)95%。

餐廚垃圾運(yùn)輸車在簽約單位收集餐廚垃圾。

　　節(jié)能環(huán)保?變廢為寶

　　海口餐廚垃圾無(wú)害化處理廠位于老城開(kāi)發(fā)區(qū)，項(xiàng)目采用PPP模式建設(shè)，以競(jìng)爭(zhēng)性磋商的方式確定澄邁神州車用沼氣有限公司為中標(biāo)服務(wù)供應(yīng)商，總投資6721余萬(wàn)元，設(shè)計(jì)處理規(guī)模為200噸/天，2016年9月投入試運(yùn)行。

　　據(jù)介紹，餐廚垃圾無(wú)害化處理技術(shù)的最大亮點(diǎn)在于節(jié)能環(huán)保，發(fā)酵過(guò)程中能產(chǎn)生沼氣（生物天然氣）、柴油。處理廠工作人員表示，發(fā)酵出的沼氣經(jīng)過(guò)提純，甲烷含量在97%以上，現(xiàn)在的許多垃圾收運(yùn)車和公交車都是用處理廠產(chǎn)出的沼氣。

　　有關(guān)專家算了一筆賬，1噸餐廚垃圾可產(chǎn)生50立方沼氣、20公斤柴油，可供一輛1.4L的轎車行駛800公里，一輛燒柴油的小型卡車行駛100公里。該廠設(shè)計(jì)每天處理垃圾200噸，可讓一輛小轎車?yán)@地球4圈，一年下來(lái)可減少二氧化碳排放約1.3萬(wàn)噸。

　　“餐廚垃圾發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一定的廢渣和廢水，廢渣將運(yùn)到海口生活垃圾焚燒發(fā)電廠焚燒發(fā)電，價(jià)值不大的則填埋。廢水運(yùn)往海口滲濾液處理站進(jìn)行處理。”公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，整個(gè)無(wú)害化處理過(guò)程可謂對(duì)餐廚垃圾“榨干取盡”，且沒(méi)有二次污染。

　　記者9月15日在現(xiàn)場(chǎng)看到，該廠設(shè)施齊全，設(shè)備先進(jìn)，收運(yùn)到的餐廚垃圾倒入輸料口，經(jīng)過(guò)工藝處理后，餐廚垃圾就變成了車用沼氣。

　　設(shè)計(jì)處理規(guī)模200噸/天

　　“通過(guò)調(diào)研，海口每天產(chǎn)生的餐廚垃圾在200噸以上，我們廠設(shè)計(jì)每天處理垃圾200噸。一開(kāi)始簽約的單位并不多，每天只能收5噸左右，直到現(xiàn)在市區(qū)兩級(jí)加強(qiáng)了該方面的工作，簽約單位增至4500多家，每天能收60噸左右。”公司負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　雖然餐廚垃圾無(wú)害化處理技術(shù)可以變廢為寶，但因?yàn)椴蛷N垃圾含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，很多餐館老板會(huì)賣給私人喂養(yǎng)“泔水豬”，或有人利用餐廚垃圾生產(chǎn)“地溝油”，不愿無(wú)償提供給處理廠，這成為推廣餐廚垃圾無(wú)害化處理的最大難點(diǎn)。“一家3000人單位的食堂一年把餐廚垃圾賣給私人可掙7萬(wàn)元，現(xiàn)在讓他們無(wú)償提供當(dāng)然不容易。”工作人員告訴記者，希望社會(huì)各餐飲企業(yè)能配合海口餐廚垃圾無(wú)害化處理工作。

　　力爭(zhēng)明年底收集覆蓋95%

　　今年1月25日，海口開(kāi)始施行《海口市餐廚廢棄物管理辦法》，市“雙創(chuàng)”工作指揮部也印發(fā)《關(guān)于印發(fā)我市餐廚廢棄物收運(yùn)及處理專項(xiàng)整治工作方案的通知》。在市環(huán)衛(wèi)局的組織協(xié)調(diào)下，各區(qū)各職能局及街道積極配合，街道安排網(wǎng)格員提前了解各街道餐飲單位情況，并積極配合公司簽約。

　　龍華區(qū)將餐飲單位排污許可證辦理和餐廚垃圾管理掛鉤，餐飲單位必須提供與政府許可餐廚垃圾收運(yùn)處理企業(yè)簽訂的餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議證明廢棄物的合法去處，大大加快了簽約速度及質(zhì)量；瓊山區(qū)環(huán)衛(wèi)局積極協(xié)調(diào)瓊山區(qū)食藥監(jiān)局支持簽約工作，區(qū)食藥監(jiān)局在簽約過(guò)程中積極配合，深入餐飲單位詳細(xì)解答，解決了不少餐飲單位“徘徊不簽”、“暫時(shí)觀望”問(wèn)題。

　　市環(huán)衛(wèi)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海口正建立健全餐廚垃圾管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)施餐廚垃圾特許經(jīng)營(yíng)、分類排放、工作臺(tái)賬、轉(zhuǎn)移聯(lián)單等各項(xiàng)管理制度；嚴(yán)厲打擊不規(guī)范排放餐廚垃圾、非法收運(yùn)處置餐廚垃圾等違法行為。同時(shí)，將餐廚垃圾回收處理納入生活垃圾分類試點(diǎn)，保證生活垃圾分類出的“濕垃圾”做到日產(chǎn)日清，全力配合市政府生活垃圾分類減量工作的推進(jìn)，爭(zhēng)取在2018年底實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾收集覆蓋率達(dá)95%的目標(biāo)。

　　記者李傳華 攝影報(bào)道

　　（海口網(wǎng)9月17日訊）

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