進一步加強餐廚廢棄物監管，維護城市環境整潔，防止廢棄食用油脂流入餐桌，根據《海口市餐廚廢棄物收運及處理專項整治工作方案》要求，海口市美蘭區食藥監局組織開展餐廚廢棄物回收處理整治工作。

　　美蘭區食藥監局聯合街道辦逐家上門指導餐飲企業與海口首家餐廚垃圾無害化處理廠海南澄邁神州車用沼氣有限公司簽訂回收協議，并要求餐飲服務單位嚴禁私自處理餐廚廢棄物，避免亂排油污造成環境污染。截至目前，美蘭區已有1086家餐飲服務單位簽訂回收協議，簽約率35.07%。

　　下一步，美蘭區食藥監局將繼續指導餐飲企業簽訂餐廚廢棄物回收協議，爭取今年年底餐廚垃圾收集覆蓋率達到70%至85%。

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