無證黑店靠“餓了么”送外賣 餐盒竟堆進廁所看完你還餓么？

　　足不出戶，只需動動手指或打個電話，就有熱乎飯菜送上門。如今，“叫外賣”越來越受歡迎。可是你知道嗎，這些“外賣”中，很多都出自證照不全、環境惡劣的快餐店。1日，在哈市食藥監局聯合哈市松北區市場監管局開展的打擊“黑快餐”行動中，4家藏身于松北區眾合城小區的餐館，因無營業執照、操作人員無健康證等行為被現場取締查封。哈市食藥監局負責人表示，市民無論外出就餐還是上網訂餐，最好先查看餐館資質。如發現食品安全問題，可撥打食藥監部門投訴電話12331進行舉報投訴。

　　“特好吃烤冷面”

　　食材裸露擺放餐盒放在衛生間

　　在該小區13號樓1單元1樓的一家烤冷面店內，停著一輛裝有“餓了么”送餐盒的電動車，車邊就是烤冷面設備，食材裸露，部分調料未按要求存放，而盛烤冷面的一次性餐盒竟直接堆在衛生間。記者看到，店內桌上擺著一摞宣傳單，寫著“特好吃烤冷面”，并印有餐單及“餓了么”軟件二維碼。

　　據執法人員介紹，該店工作人員的健康證均已過期，店內無洗消設備，也無法提供進貨臺賬。目前，該店只有營業執照，沒有餐飲服務許可證，將對其現場取締。據了解，去年10月1日起新實施的《食品安全法》規定，“餓了么”等網絡食品交易第三方平臺應當對入網食品經營者進行實名登記，對應取得許可證的還應當審查其許可證。證照不全的店鋪，不能借外賣平臺的外衣進行銷售。該快餐店屬于違法行為，第三方平臺應進一步核查，如不符規定，應及時對其進行下架處理。

　　“小吃”快餐加工店

　　垃圾桶緊挨洗菜池調料剩菜混放

　　在眾合城小區9號樓1單元102室一家名為“小吃”的快餐加工店記者看到，雖然店內的墻上掛著餐飲服務許可證，但是早已過期。后廚不僅沒有單獨的涼菜間，垃圾桶也直接擺在洗菜池旁，一些處理好的食材直接裸露擺放。而后廚的桌子上擺放著的幾盤剩菜，和調料、土豆等混放在一起。

　　后廚內一名廚師正在炒菜，衣服上油漬斑斑，帽子、口罩都沒有戴。店內沒有任何洗消設備，餐具只是在水池中簡單沖洗。執法人員表示，該店餐飲服務許可證過期，并存有后廚環境臟亂差、廚房面積不達標等多種問題，已對其依法取締。

　　“香辣軒麻辣燙”

　　多袋三無調料店主稱不知道咋用

　　執法人員在檢查眾合城小區14號樓1單元1樓的“香辣軒麻辣燙”時，要求老板提供營業執照、食品服務許可證、健康證以及進貨臺賬時，老板稱沒有辦理任何經營手續，也無法提供臺賬。現場，執法人員發現多袋沒有任何標識的三無調料，詢問老板這些都是什么調料，是放到麻辣燙里還是炸串用，老板卻稱不知道。隨后，執法人員又在該店的衛生間內發現堆放的各種飲料。因該店沒有任何經營手續，現場直接予以取締。

　　“給力重慶面”

　　使用過期調味料骨湯用添加劑勾兌

　　“給力重慶面”同樣藏身于眾合城小區9號樓1單元，但其墻上粘貼的營業執照顯示的注冊名稱卻為“哈爾濱松北區王丹米粉米線店”。記者看到，該店后廚東西擺放臟亂，面條等食材直接裸露在外，也沒有單獨的涼菜間。廚房與陽臺連通，廚房主要是做蓋飯、炒飯等，陽臺放置一口大鍋，主要是加工面條類食物。

　　執法人員在現場檢查時發現，該店營業執照已過期1年多，餐飲服務許可證與工作人員的健康證均無法提供。此外，還在該店發現了高倍牛肉膏、滋補雞湯、符合肉香膏等調味料，其中滋補雞湯已經過期并使用了大半瓶。執法人員表示，骨湯需要用骨頭或肉熬制而成，不允許加入香味添加劑，該店目前無證經營并存在多種問題，因此現場對其依法取締。

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