試吃同一家店涼皮3人尿檢呈陽性

　　昨日，專業檢測機構的初檢結果顯示：從小孟華面皮店寶雞總店抽檢的復合調味粉、油潑辣子中含嗎啡成分

　　吳起縣的劉先生吃完涼皮后，尿檢呈陽性被行政拘留15天，近期這條新聞引發市民熱議。而“面皮”作為寶雞最受歡迎的小吃，也有市民擔心平時在街上吃到的面皮中是否也含有“罌粟殼調料”。

　　為此，數名華商報記者兵分五路，試吃了寶雞5家市民最愛去的面皮店的涼皮并在隨后進行尿檢，結果三名先后在小孟華面皮店寶雞總店試吃面皮的記者，尿檢均呈陽性。

　　>>試吃涼皮

　　試吃前尿檢均為陰性吃完尿檢3人呈陽性

　　為保證檢測客觀、準確，9月25日，華商報記者事先聯系了寶雞市一美沙酮社區藥物維持治療門診，在試吃面皮前由專業醫生指導進行尿檢發現，即將體驗的幾名記者尿檢均呈陰性。

　　當日上午10時，華商報5路記者分別在寶雞市經二路魏家涼皮店、迎賓路大刀搟面皮店、周禮一品小吃、經二路寶寶面皮屋、新民路小孟華面皮總店，各試吃一份面皮。

　　4小時后，再用專業試紙對幾名記者尿液中嗎啡（鴉片中最主要的生物堿）濃度進行初步篩查。結果發現，其中3名食用過小孟華面皮的記者，尿檢試紙出現一條紅色條帶。

　　嗎啡（MOP）檢測試劑使用說明顯示，試紙若出現兩條紫紅色條帶，結果為陰性，表明嗎啡濃度在閾值（300ng/ml）以下；若出現一條紅色條帶，表示結果為陽性，意味著嗎啡濃度在閾值（300ng/ml）以上。

　　根據檢測結果，寶雞市一美沙酮社區藥物維持治療門診的一名馬姓醫生表示，檢測結果顯示為陽性，可初步判斷3名記者食用了含有嗎啡或海洛因的食物，但要得到準確的檢測結果，則需要食藥監部門進行專門的檢測。

　　>>員工爆料

　　老板買回調料加工“配方”秘不示人

　　9月26日，華商報記者向小孟華面皮店寶雞總店所在轄區的寶雞市公安局渭濱分局經二路派出所反映后，民警立即前往位于新民路的小孟華面皮店寶雞總店了解情況，并對店內當天正在銷售的面皮和辣椒油等配料取樣，并責令暫停營業，通知店主孟某接受調查。

　　現場查處后，警方又根據店員反映，立即趕到位于金臺區八里新村的加工點檢查，在一樓一間存放調料的庫房內，民警發現了兩蛇皮袋已打成粉末的調料。而在院子一角落，一臺打調料的機器擺在地上。

　　“加工調料都是老板弄的，我們從來都沒見過。”現場一名員工說，他們都是老板雇來加工涼皮的，但調料都是老板一人制作，從來秘不示人。

　　>>食藥監局

　　初檢五種樣品兩種含嗎啡成分

　　民警對趕來的老板孟某進行詢問。孟某稱，面皮作料都是正常的，沒添加其他有害添加劑，并稱引起尿檢呈陽性可能是因為調料里加入的“麻子”。隨后，警方與寶雞市渭濱區食藥監局取得聯系，再次前往面皮店及加工點現場取樣，并對其中包括辣椒面、雞肉粉末香精、調料水、復合調味粉、油潑辣子共5種樣品送往第三方檢測機構送檢。

　　10月14日，經專業檢測機構檢測，初步結果為：從小孟華面皮店寶雞總店及加工點抽檢的5種樣品中，復合調味粉、油潑辣子中檢出嗎啡成分。

　　寶雞市渭濱區食藥監局執法人員表示，目前的結果只是初檢結果，如果涼皮店對檢測結果存在異議，他們將繼續復檢，最終判定以復檢結果為準。

　　>>源頭調查

　　寶雞有調料店老板稱所售調料中含罌粟殼

　　為進一步了解調料市場是否有“罌粟殼調料”，9月26日，華商報記者分別對寶雞市經一路集貿市場、斗雞綜合市場、人民街市場進行暗訪。

　　當日上午，經一路集貿市場一家調料店，華商報記者以要買“面皮調料”為由詢問店主是否可以加罌粟殼，店主悄悄說：“之前都有呢，但現在查得嚴，不敢賣。”隨后的走訪中，大部分商家表示近期不敢出售，但仍有少部分商家表示可將罌粟殼磨成粉摻進調料中。

　　隨后，華商報記者來到斗雞綜合市場，一家調料商稱出售配置好的摻有罌粟粉的面皮調料。一自稱賣了多年調料的老板說：“沒有整個的罌粟殼，但配好的調料里面有，該加的已經加好了。”

　　在人民街市場，也有調料商稱可配制有罌粟殼粉末的調料，每斤20元。隨后，華商報記者購買了3斤面皮調料，調料商分別稱了各類調料，拿出磨好的粉末倒入，并稱是“罌粟殼”。

　　隨后，華商報記者向警方報案，并聯系食藥監部門查處。當日下午，金臺區食藥監局稽查隊工作人員來到這家店鋪，對調料一一比對，對疑似有問題的調料取樣并送檢，目前樣品仍在檢測中。華商調查組

　　知道一下

　　看看這些物質對人體有啥危害

　　那可丁

　　系外周性鎮咳藥，常見不良反應為：有時可見輕微的惡心、頭痛、嗜睡等。大劑量可能興奮呼吸，引起支氣管痙攣。一般不推薦兒童、孕婦及哺乳期婦女使用。

　　罌粟堿

　　主要用于緩解伴有動脈痙攣的大腦及外周血管疾病，治療腦血栓、肺栓塞、肢端動脈痙攣及動脈栓塞性疼痛等；亦可用于治療腸道、輸尿管及膽道痙攣疼痛和痛經等。靜注過量或速度過快可導致房室傳導阻滯、心室顫動，甚至死亡。

　　嗎啡

　　為麻醉藥品，短期用于其他鎮痛藥無效的急性劇痛，如手術、創傷、燒傷的劇烈疼痛；也可用于晚期癌癥病人的三階梯止痛。使用過量可致急性中毒，成人中毒量為60mg，致死劑量為250mg。

　　蒂巴因

　　是一種鴉片類異喹啉族生物堿。有毒，毒性比嗎啡大，藥理作用與嗎啡相反，它的痙攣毒性超過麻醉作用，對冷血動物是興奮反射。在英國和美國受到管制。

　　可待因

　　是從罌粟屬植物中分離出來的一種天然阿片類生物堿，之后不久證明其具有鎮痛作用。常見不良反應為，幻覺等精神癥狀；呼吸減弱、減慢或不規則；心率失常等。常用量所致依賴程度較嗎啡弱，典型的癥狀為：雞皮疙瘩、食欲減退、腹瀉、牙痛、惡心嘔吐、流涕、寒戰、打噴嚏、打呵欠、睡眠障礙、胃痙攣等。小兒用藥過量可致驚厥，致死劑量為500～1000mg。

　　給您提醒

　　發現食品添加罌粟殼可撥12331投訴

　　根據《食品安全法》等相關規定，罌粟殼屬于“有毒、有害的非食品原料”。

　　而《刑法》則規定，食品調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等其他非食用物質，涉嫌構

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